Сайт про питание детей. Психология питания и самоприкорм.
Пост, который я давно думала написать, но никак не доходил, а по факту не хотела 😅. Он может многим не понравится, да и не должен. Вы можете быть не согласны с ним, но это не изменит рекомендаций.
🍼 nhs рекомендует убрать бутылочку с соской после года совсем. AAP рекомендует не затягивать с этим делом дольше 18 месячного возраста.
⠀ 🍼 все организации не рекомендуют давать в бутылочке с соской ничего кроме смеси и грудного молока.
Почему?
Мы едим белки, которые в нашем организме распадаются до аминокислот, из которых организм строит свой белок. Этот белок участвует во многих процессах, например, формирует мышцы, транспортирует молекулы, используется для получения энергии и много чего другого.
Всего нашему организму нужно 20 аминокислот, которые в разной последовательности строят разный белок. Не хватает одной — белок не получается. 11 из этих 20 он пыхтит и делает сам, а вот 9 никак у него не получаются. И эти 9 назвали люди незаменимыми, тк мы не можем сами их воспроизвести.
Начнём с самого начала. Да, дети могут быть вегетарианцами. Это поддерживает и ВОЗ, и NHS, и ААР. Но важно, чтобы диета была сбалансированная. Если есть сомнения, что получается составить меню правильно, то стоит обратится за помощью.
На что же обратить внимание.
Всегда и везде я пишу про большую 8 аллергенов. Это те продукты, на которые чаще всего встречается аллергия. Их рекомендуют вводить в рацион ребёнка с осторожностью. Но существует расширенный список. Он включает в себя 14 позиций. Правда, две позиции — это разделённая одна из большой 8.
Кому актуально это?
⠀ Если ребёнок аллергик (есть реакция у ребёнка или есть аллергия у родителей, сиблингов), то можно присмотреться к этому списку.
Сыр является частью разнообразного рациона и может быть предложен ребёнку с 6 месяцев.
⠀ Это источник таких полезностей как:
«Еда для всех одна, но как же соль? Мне без соли не вкусно!». Наш мозг любит соль. Так он построен, но природа не думала, что люди начнут её добавлять везде и всюду 😉. В итоге большая часть людей употребляет слишком много соли, превышая все рекомендации.
Есть много продуктов, которые без необходимости вносят в список запрещённых для детей того или иного возраста, но список на самом деле короток.
На самоприкорме, как и на любом другом виде прикорма, как правило, нет уговоров или мультиков.
⠀Все люди едят по-разному, кто-то больше, а кто-то меньше, и дети это тоже люди. На самоприкорме мы доверяем ребёнку в том что он справится с кусочками, в том что он способен выбрать что съесть и в каком количестве. И если есть проблемы или нам так кажется, то мы ищем причину, а не ухудшаем ситуацию уговорами или мультиками.
6 месяцев: «Размажу всё, что вижу».
12 месяцев: «Пробуем, пробуем, пробуем».
24 месяца: «Это не хочу, то не буду».
Если у вас есть дети постарше, вам наверное знакомо, что ребёнок к двум годам сокращает количество продуктов, которые он ест?
Мы меняемся. Мы сами, время, в котором мы живём, наши дети, наша окружающая среда, climate emergency (слово года!), экология, безопасность, медицина. Но споры о плохом и хорошем, правильном и неправильном остаются всегда. Меняются их темы.
